两干多年前,孔老夫子就说过:名不正则言不顺,言不顺则事不成。后人也就对“名”特别重视。古人讲究“人过留名”,办事讲究“师出有名”,现代强调“知名度”o然而最古的药酒方与其他中药方剂一样是没有名称的,在马王堆出土的帛书中,所记载的药酒方,就没有具体的方名。这种情况在唐代方书中仍保留不少,如《千金要方·脾脏下》有“治下痢绞痛肠滑不可差方”,《外台秘要》卷十五有“疗风痹瘾疹方”等。直到先秦及汉代才出现了最早的药酒命名,如《内经>中的”鸡矢醴“,<金匮要略>中的“红蓝花酒”及《伤寒杂病论>中的“麻黄醇酒汤”等,这一娄命名方法多以单味药或一方中主药的药名作为药酒名称,这一方法成为后世药酒命名的重要方法。汉代以后,药酒命名的方法逐渐增多,传统命名的方法,归纳有以下几种:
(l)单昧药配制的酒,以药名作为酒名,如鹿茸酒。
(2)两味药制成的药酒,大都两药联名,如五倍子白矾酒。
(3)多味药制成的酒用一个或两个主药命名,如羌独活酒或用概要易记的方法命名,如五蛇酒、五精酒、五枝酒、二藤酒。
(4)以人名为药酒名称,如仓公酒、史国公酒、北地太守酒等,以示纪念。为了区别,有时也用人名与药名或功效联名的,如崔氏地黄酒,周公百岁酒等。
(5)以功能主治命名,如安胎
当归酒、愈风酒、红颜酒、腰痛酒。这一命名方法,在传统命名方法中也占相当比重o
(6)以中药方剂的名称直接作为药酒名称,如八珍酒、十全大补酒等。
此外,还有一些从其他各种角度来命名的药酒,如白药酒、玉液酒、紫酒、仙酒、青囊酒等。