物贴梗海棠的干燥近成熟果实，习称“皱皮木瓜”。其味酸、性温，归肝、脾经。能消食健胃、滋补催乳，对消化不良者也具有食疗作用。木瓜紊有“百益果王”之称。李时珍‘本草纲目）中论述：“木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。”

现代医学证明，果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜索等；并富含多种氨基酸及多种营养元素；其中所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑茵、降低血脂辱功效的化合物。主产于安徽、湖北、四川、浙江等省。以安徽宣城的宣木瓜质量最好。

木瓜为纵剖对半的长圆形，长4—9厘米，宽2-5厘米。表面有多数不规则的深皱纹，剖面周边均向内卷曲；外表紫红色或棕红色，果Iq红棕色，中心部分可见凹陷的棕黄色子房室。种子常脱落，脱落处表面平滑而光亮。种子红棕色。形似桔核稍大，扁长三角形，质坚实。气微清香，味酸徽涩。以外度抽皱，肉厚、内外紫红色、质坚实、味酸者为佳。