【原料】黄芪30克,白芍20克,羊肉250克,苍术、防己、羌活、独活、秦艽、丹参、刺五加各15克,
当归、川芎、肉桂、炙甘草各3克’白术、大枣、生姜各10克,蜜糖100克。
【制用法】把羊肉切片用当归、生姜、白糖、花生油炙。另药切碎,用米酒1500毫升煎至1000毫升,去药渣,加入锅中文火煮10分钟,加蜜糖混合’用瓶装密封备用。
【功效】祛风散寒,除湿止痛。主治风寒湿痹型颈椎病。
羊肉五子汤
【原料】羊肉250克,构杞、桑椹、女贞子、菟丝子、莲子各10克,精盐、味精、料酒各适量。
【制用法】将以上原料洗净,女贞子、菟丝子用纱布包,羊肉切片,入锅煸炒后放入沙锅内,枸杞、桑椹、莲子、女贞子、菟丝子装药袋同入锅内'加水适量,先用大火煮沸后,改用小火煮40分钟,将菟丝子、女贞子纱布包取出,加其他配料即可。佐餐吃肉饮汤。
【功效】补益肝肾。主治肝肾亏虚型颈椎病引起的筋肉痿软,腰膝酸软,筋脉拘挛等。
海带排骨汤
【原料】猪排骨(大排)750克,海带(鲜)500克,大葱5克,姜4克,盐3克,料酒3克,味精2克。
【制用法】将排骨改刀焯水,捞出备用;大葱洗净切花;姜洗净切片备用;将排骨装入沙锅,加海带、葱花、姜片及适量清水,旺火烧开,撇去浮沫,改用微火炖至熟烂,汤汁溢香,加入盐、料酒、味精调味即成。佐餐,分次服食。
羊骨虾皮汤
【原料】羊胫骨500克,虾皮20克,精盐、黄酒、葱段、生姜、醋各适量。
【制用法】将羊胫骨洗净敲碎,与虾皮一同放入沙锅中,加水、黄酒、葱段、生姜、醋各适量,用旺火煮沸后转用小火炖煮2小时左右,加精盐调味,分次食用。佐餐当菜,随量食用。
【功效】补肾健脾,强筋壮骨。主治痹证型兼有肾阳虚衰的
颈椎病。