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养生中药“百草园”----三七

来源:未知作者:小歪001阅读:




三七人参、西洋参是五加科人参属植物中的三大名贵药材,因此三七又有人参三七、参三七、田七、金不换之名,主产地在中国的云南及广西深山中。其性温、味甘微苦,归肝、胃、大肠经。三七的功用,原来可用“止血、散瘀、定痛”六个字来概括,所以,历来都是以三七作为伤科金疮要药。
三七的干燥根呈纺锤形、圆锥形、类圆柱形或不规则的块状,长2-6厘米,直径0.3—2厘米。外皮呈光亮的黑棕色或黄棕色顶部有根茎痕或残茎,周围有乳状突起。侧面有断续的纵皱纹,并有支根的分歧及横向皮孔。侧面及底部有切断支根的痕迹。质坚、体重、难折断。
由于三七和人参同为五加科人参属植物,不仅形态相似,而且化学成分(尤其是皂甙类)和药理作用乃至临床应用等方面,也颇多相似之处,因此,近代医家以及民间多认为三七也有补虚强壮的作用。如清代赵学敏在<本草纲目拾遗)中指出: “人参 补气第一,三七 补血第一,味同而功亦等……为中药之最珍贵者。”
由于三七和人参同为五加科人参属植物,不仅形态相似,而且化学成分(尤其是皂甙类)和药理作用乃至临床应用等方面,也颇多相似之处,因此,近代医家以及民间多认为三七也有补虚强壮的作用。如清代赵学敏在<本草纲目拾遗)中指出:“人参补气第一,三七补血第一,昧同而功亦等……为中药之最珍贵者。”
现代药理研究也发现,三七的确有补血强壮作用。熟三七粉(将三七打碎,用食油炸至棕黄色,研粉)食用后可使红细胞和血红蛋白升高,对营养不良性贫血有良好效果。三七皂甙可促进脱氧核糖核酸和蛋白质的合成,从而提高身体素质,又能明显降低动脉血压和外周血管阻力,增加心输出量,减慢心率,降低心耗氧量。三七还具有免疫调节作用,与人参相似,使过低或过高的免疫反应恢复正常。这些都是三七能进补 养生的现代科学道理。

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