川贝母，属百合科植物乌花贝母、卷叶贝母等的鳞茎，古称勤母，《广雅》中又称“贝文”。川贝母主产于四川、贵州等地。夏秋季节采挖，洗净晒干，捣碎入药。
川贝母苦泄甘润，微寒清热，善能润肺化痰，泄热，是一味天然止咳剂，有祛痰镇咳的效果。《本革新编》说．“贝母，治虚劳咳嗽，吐血咯血，肺瘘肺痈，妇人乳痈”。JlI贝母适用于肺虚久咳，痰少咽燥，痰热咳嗽，咯痰稠黄，咽喉疼痛，瘪疡疾核，疮痈肿痛等。
川贝炖蜜糖川贝母6克，研成细末，蜜糖30克，隔水炖服。适用于燥热咳嗽，经久不愈者。
贝母蒸冒梨取大雪梨一个，去皮挖去核，将川贝粉2克，放入梨内，加冰糖20克，蒸10分钟，温热服食。适用于肺虚久咳。
川贝母每日3～9克，水煎服用，或制作药膳服食．如脾胃虚寒，湿痰内盛者，不宜服用。
