早秋季节，气温仍然较高，是蚊蝇滋生和病菌繁殖的最佳时期，食物极
易腐败变质。秋季又是菌痢、肠炎、食物中毒等肠道疾病的多发季节。所以
要注意饮食卫生，尽量少吃生冷食品及海鲜类食品。老年人胃肠功能差，对
冷的刺激比较敏感，过食冷饮也可能会引起腹泻。家中吃剩的食品，下餐再
吃时一定要充分加热煮透，否则进食后很可能导致急性胃肠炎或食物中毒。
晚秋季节，气候比较干燥，老年人显得津液不足，而出现VI干舌燥、大便秘结
等症状。此时应合理调整饮食结构，多吃一些润肺生津的食物，如豆浆、西
红柿、梨、香蕉、大枣、莲子及禽蛋等，也可适当加些滋补中药煮粥、泡酒饮
用，如杞子粥、黄精粥、玉竹酒、柿子酒等，对扶正防病有积极作用。不吃或少吃辛辣食品，以改善脏腑功能，增加抗病能力。
