夏季常见水果功效介绍

西瓜

西瓜富含糖、蛋白质、维生素ａ、维生素ｂ、维生素ｃ及微量元素钙、铁、磷等。总之，在西瓜的汁液中，几乎包含着人体所需的各种营养成分。

食用注意：每次不宜多吃，特别是体虚胃寒、便秘、消化不良和小儿更不宜多吃，否则可引起腹泻、腹胀、食欲下降等。多吃容易冲淡胃液，引起消化不良或腹泻。

黄瓜

可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。

新鲜黄瓜中含有丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，故常吃黄瓜便可减肥。

苦瓜

维生素ｃ含量，约为冬瓜的5倍，黄瓜的14倍，南瓜的21倍，居瓜类之冠。苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁等多种矿物质、多种氨基酸等。

苦瓜有清热解毒的功效。苦瓜还含有较多的脂蛋白，可促使人体免疫系统抵抗癌细胞，经常食用，可以增强人体免疫功能。苦瓜还有降血糖作用，这是因为苦瓜中含有类似胰岛素的物质。

冬瓜

富含维生素ｂ，皮、肉皆可入药，是最具清热、利尿的蔬菜，民间有“冬瓜入户，不进药铺”之说。

老人夏天消化不良，用冬瓜与莲子、百合和鸭子煮汤饮，能消暑开胃。冬瓜还对肾脏病、心脏病等引起的水肿颇具疗效。

哈密瓜

素有“瓜中之王”的美称。富含葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、果胶、纤维素，还含有维生素ａ、ｃ，以及蛋白质。