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草莓要怎么吃才健康?

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  吃草莓时要注意以下事项:
  (1)吃新鲜的草莓,比吃草莓酱更有帮助。洗草莓的时候,最好是用醋水洗。
  (2)草莓上面撒糖的话,就会破坏草莓所含有的维生素B1、苹果酸和枸橼酸等成分。
  (3)把草莓和牛奶搅和在一起的话,就可以补充草莓里没有的蛋白质、钙等成分,而且,草莓还可以防止豆类中含有的不饱和脂肪酸被氧化掉,所以,把草莓和牛奶搅和在一起后放点柠檬汁的话,会对人体更有益。

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