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适用于慢性前列腺患者的膳食调理

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   (1)冬瓜苡仁汤:冬瓜350克(洗净,切块)、 薏苡仁50克、糖适量,水煎代茶饮。功能健脾清热利湿,用于湿热壅阻型。

  (2)茯苓番茄肉饼: 茯苓100克,猪肉30克,番茄酱20克,酒、白糖、盐、葱、姜、菜油各适量。先将猪肉和各种调料做成肉馅,茯苓磨细粉,掺入拌好的肉馅中搅拌做成直径2厘米的小肉饼,放油锅内炸熟后捞出;然后在炒勺内放少量油,把番茄酱、白糖、盐调成汁,将熟肉饼倒入搅拌均匀的番茄汁内,服食。功能清热凉血、利水通淋,用于阴虚火动型。

  (3)鲜拌莴苣:鲜莴苣250克,去皮洗净切丝,加少量盐,搅拌匀,去除渗出的汁液,加黄酒、味精拌匀,服食。功能清热利尿消肿,用于湿热壅阻型。
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