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水栗——退热治癌的药材
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水栗是属于柳叶菜科的多年生草本,在韩国各个地区的沼池里,都可以看得到,而且还能在家里种植。
水栗在水里生长,根茎在泥沙里。圆型茎秆沿着水的深度,向上伸展到水面,像青蛙腿一样的细秆末端,长有许多叶子,向四方延伸,覆盖水面。每年7~8月份时,水栗开花,花在白天谢,晚上开,并且跟着月亮转。一到10月,在花谢的部位,会结出像骨骼一样坚硬的果实。在过去,水栗的果实被用来食用,或药用,花朵用来染发。
历来,水栗的果实被用来退烧、治疗癌症,并恢复体力。患有胃癌或乳腺癌、子宫癌时,用5颗水栗果实,加入180毫升水,熬至水变成一半为止,每天早晨、中午、晚上各喝一次。癌症症状较为严重时,在汤里加入白番杏、老鹳草、决明子20克一起熬着喝,会有更显著的效果。熬制水栗的水,不仅有助于治疗妇科病,还能治疗眼花。
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