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紫苏黑豆汤——帮助消化,改善便秘

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   黑豆所含有的B族维生素,能帮助消化蛋白质,其外壳内的纤维质,有助于通便,因此具有预防便秘的功效。

  把黑豆洗净后,在水里浸泡,之后倒入较多的水熬,然后喝汤,或者放入紫苏,一起熬后喝汤,都是不错的选择。紫苏和黑豆一起熬汤时,洗净后,将在水里浸泡的1杯黑豆中,加入紫苏叶、生姜各4克,然后倒入1杯水,大概熬20分钟左右,一天分3次喝即可。
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