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牛蒡——富含的膳食纤维能促进大肠运动

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   当肠道的蠕动变得迟钝,导致产生便秘时,要经常食用富含膳食纤维的食品。牛蒡不仅富含膳食纤维,而且还能吸收水分,从而起到通便的效果。牛蒡吸收的水分是肉或者大米吸收的水分的几十倍。将胡萝卜、芹菜、魔芋等食品与牛蒡一同做成菜的话,效果会更好。

  注意:患有过敏性皮肤炎或者湿疹的人,最好不要过量食用牛蒡。
 (责任编辑:admin)
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