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山白竹——能改善糖尿病

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   山白竹从很久以前开始,就被治疗糖尿病的民间疗法所使用。山白竹中富含不饱和脂肪酸、维生素B.、维生素K等营养元素。其实,维生素K会增加净化血液的钙离子,并且把酸性 体质转化为碱性体质。因此,维生素K有助于糖尿病、肠胃病、高血压等疾病。

  另外,山白竹中富含氨基酸。它的氨基酸含量,比大米和牛奶都要高。氨基酸能缓解神经的疲劳,而且能增强人的精力。

  一般, 春天时,采摘山白竹的嫩芽后,放在阴凉处晾干,然后切成丝使用。用一大把晾干的叶子和3杯水,熬成汤饮用即可。一定要熬到水减少到原来的一半为止。
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