三七，又名参三七、田七等，多年生草本。根状茎短，竹鞭状，横生，有2至几条肉质根；肉质根圆柱形，长约2-4厘米，直径约1厘米，干时有纵皱纹。是中国特有的名贵中药材，也是我国最早的药食同源植物之一，因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄， 每个叶柄生七个叶片，故名三七。一般生长于山坡丛林下，现多栽培于海拔800～1000m的山脚斜坡或土丘缓坡上，喜温暖而阴荫湿的环境，怕严寒和酷暑，也畏多水。其生长对气候和土壤有很高的要求，主要体现在凡是种植过三七的土地10年内不能再次种植。
三七主要分布在我国的江西、湖北、广东、广西、四川、云南等地。其中又以云南省文山州为原产地和主产地。野生者已少见，多为栽培。
主治功效
三七的功效作用很大，其性温，味辛，具有散淤止血，消肿定痛的功效，可用于治疗衄血、便血、崩漏、咯血、吐血、外伤出血、胸腹刺痛等症。而且田七中的黄酮类化合物具有改善心肌供血、增加血管弹性、扩张冠状动脉的功效，谷甾醇和胡萝卜甙能降血脂。常食田七，对冠心病、心绞痛有预防和治疗作用。
1.《纲目》：止血，散血，定痛。金刃箭伤，跌扑杖疮，血出不止者，嚼烂涂，或为末掺之，其血即止。亦主吐血，衄血，下血，血痢，崩中，经水不止，产后恶血不下，血运，血痛，赤目，痈肿，虎咬，蛇伤诸病。
2.《玉揪药解》：和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。凡产后、经期、跌打、痈肿，一切瘀血皆破；凡吐衄、崩漏、刀伤、箭射，一切新血皆止。
常用选方
1.治刀伤，收口：好龙骨、象皮、血竭、
人参三七、乳香、没药、降香末各等分。为末，温酒下。或掺上。（《纲目拾遗》七宝散）
2.治无名痈肿，疼痛不止：山漆磨米醋调涂。已破者，研末干涂。（《纲目》）
3.止血：人参三七、白蜡、乳香、降香、血竭、五倍、牡蛎各等分。不经火，为末。敷之。（《回生集》军门止血方）
