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西芹雪梨

来源:未知作者:小歪001阅读:




原料:
西芹300克、雪梨300克、胡萝l、so克、麦冬l0克,盐、味精、素油各适量。
功效:
滋阴补肺,清痰止咳。
制作方法:
西芹洗净去筋,切一寸长、六分宽小块:生梨去皮切成同西芹一样大小的小块;胡萝卜切小片,麦冬洗净,四物用开水氽一下捞出,锅上火烧热,放适量素淮烧热,四物下锅墒,炒几下,放调味即成,装盆成“西芹雪梨”一菜。

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