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竹报平安

来源:未知作者:小歪001阅读:




原料:
芦笋400克、竹荪50克、火腿50克,味精、盐、素油适量,上汤200克。
功效:
降血压,降血脂,降血粘度,防衰老,抗肿瘤。
制作方法:
干竹荪用温水泡发洗净,切一寸半长,鲜芦笋去根老头切成了3-4寸长;火腿切片,锅中放清水烧开,放芦笋氽熟捞出装盆:竹荪同时用开水氽一下,捞出装在芦笋周围,火腿片用上汤氽一下,捞出来在竹荪周围,锅内上汤烧开,放调味勾一点芡,浇在芦笋上即成“竹报平安”一菜。

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