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藏红花辨别真伪的方法

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藏红花辨别真伪的方法
  一看:本品成松散线状,花暗红色,无油光泽,干燥后质脆易断(掺水会结成团或很丝很软)。
  二试:取三两根投入水中则膨胀,柱头呈喇叭状有短缝,见橙黄色成直线下降逐渐扩散,花鲜红且不褪色,短时间内用针拨之不破碎。无沉淀。气特异,微有刺激性,味微苦。(若现红色,即掺染料或色素,有粉状沉淀是掺杂,花变褐色或白色那也是假的)
  三压:取少许用面巾纸包在中间用力挤压,不应留有油痕,否则掺杂矿物或植物油。

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