藏红花茶在传人我国的时候，有这样一个动人的故粤。相传，数百年前的阿尔卑斯山，住着一位猜人，名叫莱涅尔，他有一对儿女。猎人终日忙于打猎，经常会很长时间都不能回家，结果儿子和女儿竟然私自结婚了。猎人知道后，伤心得老泪纵横，泪水滴在雪地上，居然开出紫、红、黄、白等各色的美丽花朵。村里的人于是称这种花叫作莱涅尔之泪，后来又改为克罗卡斯之花，也就是我们所熟悉的藏红花．
另一则劝世的故事是：爱财如命的国王赐珍贵的首饰给一位美丽的姑娘，并命令她带着这些首饰为信物进宫成婚。姑娘怀着愉悦的心情踏上路途，不料在途中遇到一位可怜的乞丐向她乞讨，心地善良的她将这些信物送给了乞丐。这事使国王非常生气，不仅砍断了她的双手，而且将她赶出皇宫。后来她嫁给一位不嫌弃她双手残疾的富商，过得非常幸福。一天有个衣衫槛楼的乞丐找上门来讨事物，好施舍的她马上吩咐仆人准备丰盛的饭菜给乞丐食用。富商见了询问何以如此盛情招待乞丐，她说出了缘由。原来，在她被赶出官后，曾遇到一位先知告诉她说：假如有一天你能施舍给乞丐，你的手将复原．不料，话还没说完，她那早已变形的双手竟奇迹般恢复了，并且头顶上也长出了意味着祝福的藏红花花冠。听完她的一番话，富商和乞丐都非常惊讶，因为，这位富商正是以前在路上向她乞讨的乞丐，由于靠她施舍的首饰才变成富翁，而眼前的乞丐则是她那无缘的未婚夫国王。
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