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冠心病的饮食调节

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   饮食有节,忌膏粱厚味;饮食清淡,少食多餐,晚餐不宜过饱;温度适中,忌过凉食物。便秘可诱发、加重本病,食疗时需注意采取通便而又不伤胃气的方法。常用食疗方如下:

  (1)豌豆苗100克,洗净捣烂取汁服。每日1剂。用于冠心病阴液不足,便秘、口渴有热象者。

  (2)山楂50克、荷叶50克、薏苡仁50克、粳米50克、葱白20克,煮粥服食。用于冠心病、高血脂,属痰湿阻遏胸阳者。

  (3)白扁豆50克、山楂50克、韭菜50克,加水1 000毫升煎取500毫升,去渣后加红糖25克。每日1剂。用于冠心病属脾虚者。

  (4)海带10克(泡发切碎)、藕50克(洗净切碎),加粳米50克,共煮粥,加盐1克服食。每日1剂。用于冠心病高血压伴心悸者。

  (5)黑木耳6克(泡发)、猪瘦肉50克(切碎)、佛手50克(切片)、薏苡仁50克,共煮至烂,服食。每日1剂。用于冠心病气滞阴虚胸痛者。

  (6)大黄15克、炒糯米粉50克,蜂蜜适量调匀,每服10克,每日3次,确保大便畅通。

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