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山脚有哪些食用价值?
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山椒含有山椒素成分,可以麻痹味觉和嗅觉,还能消除鱼类的腥味,所以把山椒磨成粉末后,吃泥鳅汤的时候可以当调料来用,平时也可以把山椒粉当成调料,用于各种菜肴中。
把山椒和浊酒掺和在一起后蒸3~4个小时,蒸好以后晒干,并且磨成粉末后放进调料桶里,然后把山椒粉放在厨具上面,做菜的时候当成香辛料经常使用,这样就可以让身体变暖、增加食欲、促进消化,还可以预防
腹泻现象。
大家还可以把山椒的油挤出来用。这种油,还有解水银毒等各种毒性的作用。如今的社会是一种公害时代,所以一定要多吸收一些山椒油。
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