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核桃对于预防衰老、体力恢复,都非常有益

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   在中医里,核桃主要被用来补充人体所缺少的阳气。这是因为,核桃是高蛋白、高脂肪、高能量的食品,而且它含有丰富的维生素和矿物质,对于患病后体力的恢复、营养的补充,有着显著的效果。由于这些效果,核桃对于预防衰老、体力恢复,都非常有益。

  尤其是核桃仁,含有丰富的维生素B1。除了核桃外,可以提供维生素B1的食物还有火腿、猪肉等。如果把这些食物,和核桃一起炒菜吃,对于解除疲劳,会更有效果。或者把核桃仁放进锅里熬,然后喝汤,也有着非常好的效果。
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