铁皮石斛具有改善和提升五脏六腑的功能，是调理肠胃的良药，由石斛多糖、多种人体必需的氨基酸等活性成分、对人体有益的微量元素等几十种有效成分组成的“天然复方”，被称为药材界的“软黄金”。
其功效自不用多说，并且历史书籍和现代药理中均有记载和佐证！
其一、历史记载：
1、《神农本草经》记载：铁皮石斛“久服厚肠胃，轻身延年”；
2、《本草内经》则称：铁皮石斛“养胃益津，为无上妙品”。
其二、现代药理实验：
1、铁皮石斛中的有效成份活性多糖、生物碱能使人血液中的促胃液素浓度升高，而促胃液素是由分布在胃窦及小肠上部粘膜的G细胞分泌的，对于慢性萎缩性胃炎病治疗卓有成效。
2、铁皮石斛中含有的活性多糖呈黏质，服用后进入肠胃中，能够在肠胃表面形成一层保护膜，同时还能够促进肠胃的排空能力，并能保护胃黏膜减少和免受损伤，明显改善功能性消化不良等症状。
3、铁皮石斛的其它有效成分对肠胃病中的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎等幽门螺杆菌阳性的病症。
