数百年来,茯茶以其独特的、不可替代的作用和功效,与奶、肉并列,成为西北各族人民的生活必需品,被誉为“中国古丝绸之路上神秘之茶”、“西北少数民族生命之茶”。茯茶不仅供自用,还是少数民族群众探亲访友、过年过节相互馈赠的首选礼品。它的营养价值早在10多年以前就引起了日本的关注,近年来,日本进口消费茯茶的数量大幅度增加。
日本人称茯茶为“
瘦身茶”;韩国人称它为“美容茶”;中国西部少数民族称为“消食茶”;内地人多称其为“健身茶”……
茯茶璀璨古今,并且被越来越多的人认可。
林则徐饮泾阳茯砖茶疗疾
在陕西省咸阳市泾阳县,有这样一段历史被广泛流传:
清朝年间,林则徐赴戍新疆,途经陕西西安,因患疟疾,暂留西安调治,偶遇从安化回到泾阳的茶商姚正元。姚正元用茯茶治好林则徐的病,深感惊奇的林则徐专程到社树堡了解泾阳茯砖茶,并与姚家结缘。他对泾阳茯砖茶大加赞赏“一日无茶则滞、三日无茶则痛,泾阳茯砖茶果然名不虚传”。
1846年,清廷任命林则徐为陕西巡抚。在近一年的时间里,他对泾阳茯砖茶念念不忘,多次到社树姚家品饮。
六大功效堪称茶中黄金
现代医学证实:泾阳茯砖茶中含有多种营养因子,其
保健功效也是相当的强大:
1、补充膳食营养
泾阳茯砖茶营养成分丰富,含有维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、茶多糖等物质,这些物质都有益于
健康或者人体必需的物质。因此饮用茯茶对现代人来说具有补充营养,平衡食物结构的作用。
2、助消化、解油腻、顺肠胃
泾阳茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸等有助于人体消化,调节脂肪代谢。
科学检验已证明,泾阳茯砖茶具有改变肠道微生物环境、顺肠道、消腹胀、杀痢疾杆菌的作用。
3、改善糖类代谢、降血糖、防治糖尿病
泾阳茯砖茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茯茶中的茶多糖含量最高,其组分活性也比其他茶叶强。
茶多糖的降血糖作用与其保护和刺激胰岛素细胞的分泌活动有关,这也是茶多糖降血糖效果优的原因之一。
4、降脂降压、减肥、软化血管、预防心血管疾病
泾阳茯砖茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解、抑制血小板聚集、松弛血管壁、抑制主动脉及冠状动脉壁粥样硬化和斑块形成,茶多糖可作用于血栓形成的所有环节,达到降压降脂、软化血管,防治心血管疾病目的。
5、抗氧化、延缓衰老、延年益寿
泾阳茯砖茶是天然的自由基清除剂。随着年龄的增长,人体清除自由基的能力逐渐消退,结果自由基慢慢积累,损伤机体的正常功能,从而加速疾病的发生和机体衰老。茯茶中不仅含有丰富的抗氧化物质,且含有大量的剧抗作用的微量元素,都具有清除自由基的功能,进而达到延缓衰老的作用。
6、利尿解毒、降低烟酒毒害
泾阳茯砖茶中的咖啡碱的利尿功能是通过肾脏实现的。咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿又有助于醒酒,解除酒精中毒。
茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀,随小便排出体外,还能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体毒害作用。
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