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贝类食品的药用价值

来源:未知作者:小歪001阅读:




贝类是补品。蚬仔补肝,牡蛎、鲍鱼、于贝补眼睛,文蛤补耳朵。贝类久经浪潮侵袭,壳上布满大大小小的微生物,这些是精华。
一、蚬仔
取500克茅草根加水,煮两小时,过滤出汤,放500克蚬仔再煮到蚬仔开口,把肉取出,剁碎后仍放回汤内,赏l小时喝汤,蚬肉和汤一起吃下。天天当茶喝,可使急性肝炎症状消退。
二、文蛤
胖人用文蛤、菊花清水炖;瘦人用文蛤、枸杞、米酒清炖。等文蛤开口,将肉取出,壳用布包起剁碎,再人锅炖2小时即可连汤带肉吃,可治听力减退和耳鸣。

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